{"id":123,"date":"2015-04-25T18:02:03","date_gmt":"2015-04-25T16:02:03","guid":{"rendered":"http:\/\/restaurant-zeitlos.eu\/wordpress\/?page_id=123"},"modified":"2026-04-02T17:00:40","modified_gmt":"2026-04-02T15:00:40","slug":"123-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/restaurant-zeitlos.eu\/wordpress\/wp-admin\/cafe-restaurant-zeitlos\/123-2","title":{"rendered":"Bistro"},"content":{"rendered":"<p><strong>Speisekarte<\/strong><\/p>\n<p><strong>Wir verwenden fast ausschlie\u00dflich Bio-Zutaten und bis einschlie\u00dflich der Saison 2021 waren wir unter der \u00d6ko-Kontrollnummer DE-\u00d6KO-039 zertifiziert. Leider ist die Zertifizierung im Verh\u00e4ltnis zum geringen Umsatz im Bistro unwirtschaftlich, so dass wir ab der Saison 2022 auf die Bio-Zertifizierung verzichten. <\/strong><strong>Ohne Bio-Zertifizierung d\u00fcrfen wir Gerichte, auch wenn sie nur aus Bio-Zutaten bestehen, nicht mehr als Bio-Gerichte ausweisen. Wir verzichten daher auf jede Bio-Bezeichnung, auch wenn wir weiter biozertifizierte Produkte verwenden.<\/strong><\/p>\n<p><strong>BITTE BEACHTEN SIE:<\/strong><strong> Unsere Gerichte werden frisch zubereitet, dies dauert bis zu ca. 20 Minuten. Die Kapazit\u00e4t unserer K\u00fcche ist beschr\u00e4nkt, so dass es zu l\u00e4ngeren Wartezeiten kommen kann, wenn viele G\u00e4ste zur gleichen Zeit bestellen. Wenn Sie es eilig haben sollten, erfragen Sie bitte vor Bestellung die Zubereitungszeit!<\/strong><\/p>\n<p>Die Lebensmittelinformationsverordnung verlangt die Verwendung von 14 Stoffen, die Allergien oder Unvertr\u00e4glichkeiten ausl\u00f6sen k\u00f6nnen, zu kennzeichnen. F\u00fcr die folgenden Haupt-allergene finden Sie die entsprechenden Ziffern, aufgef\u00fchrt bei jedem Produkt, jeweils <em>kursiv<\/em> gedruckt hinter dem Buchstaben A:<\/p>\n<ol>\n<li><em>Glutenhaltiges Getreide<\/em><\/li>\n<li><em>Krebstiere<\/em><\/li>\n<li><em>Eier<\/em><\/li>\n<li><em>Fisch<\/em><\/li>\n<li><em>Erdn\u00fcsse<\/em><\/li>\n<li><em>Soja<\/em><\/li>\n<li><em>Milch<\/em><\/li>\n<li><em>Schalenfr\u00fcchte<\/em><\/li>\n<li><em>Sellerie<\/em><\/li>\n<li><em>Senf<\/em><\/li>\n<li><em>Sesamsamen<\/em><\/li>\n<li><em>Lupine<\/em><\/li>\n<li><em>Schwefeldioxid und Sulfit<\/em><\/li>\n<li><em>Weichtiere<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p><em>\u00a0<\/em><em><strong>Da in unserem Betrieb bzw. bei unseren Lieferanten auch <\/strong><\/em><em><strong>gluten-, milch-, ei-, fisch-, sellerie-, erdnuss- und nusshaltige Zutaten verarbeitet werden, kann trotz aller Sorgfalt ein \u00dcbergang von Spuren dieser Stoffe nicht v\u00f6llig ausgeschlossen werden!<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Zusatzstoffe (Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverst\u00e4rker, Eisensalze, Stoffe zur Oberfl\u00e4chenbehandlung, S\u00fc\u00dfstoffe und andere S\u00fc\u00dfungsmittel (nicht Zucker!) und Phosphate werden bei Verwendung aufgef\u00fchrt, ebenso wenn Coffein, Chinin, Chininsalze oder Taurin enthalten sind.<\/p>\n<p>Und wenn uns bei der Kennzeichnung einmal trotz gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt ein Fehler unterl\u00e4uft, bitten wir um Verzeihung \u2013 fragen Sie im Zweifelsfall und bei Bedarf unser Personal!<\/p>\n<p>Kartoffel-Gem\u00fcsesuppe, hausgemacht, aus p\u00fcrierten Kartoffeln u. Gem\u00fcse, Baguette 1, 9\t\u20ac   5,50<br \/>\nKartoffel-Gem\u00fcsesuppe wie zuvor mit Wursteinlage 1, 7, 9, 10  \t\t\t\t\t\u20ac   7,50<br \/>\nErbseneintopf, hausgemacht, mit Kartoffeln und Gem\u00fcse, Baguette 1, 9\t\t\t\t\u20ac   5,90<br \/>\nErbseneintopf wie zuvor mit Speck und Wursteinlage 1, 7, 9, 10\t\t\t\t\t\u20ac   7,90<br \/>\nFrikadelle, hausgemacht, aus Rind- u. Schweinefleisch1, 3, 10\t\t\t\t\t\u20ac   2,80<br \/>\nKnoblauchbaguette, hausgemacht, hei\u00df serviert 1\t\t\t\t\t\t\u20ac   3,90<br \/>\nLaugenstange, hausgemacht 1\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   2,20<br \/>\nLaugenstange mit eingebackenem W\u00fcrstchen1,7, 9, 10 \t\t\t\t\t\t\u20ac   3,90<br \/>\nLaugenstange wie zuvor, mit eingebackenem Feta-Schafsk\u00e4se 1, 7\t\t\t\t\u20ac   4,00<br \/>\nBl\u00e4tterteig-Teilchen, hausgemacht, mit Feta Schafsk\u00e4se gef\u00fcllt, hei\u00df serviert, 2 St\u00fcck 1, 7\t\u20ac   4,70<br \/>\nR\u00f6sti (3 St.), hausgemacht, mit Frankfurter Gr\u00fcner So\u00dfe u. 2 Eiern 1, 7\t\t\t\t\u20ac 10,80<br \/>\nR\u00f6sti (3 St.), hausgemacht, mit Apfelkompott \t\t\t\t\t\t\t\u20ac   7,30<br \/>\nGemischter Salat, Blattsalat u. Gem\u00fcse der Saison, Kerne, Balsamico-Dressing 7, 8, 9, 10\t\t\u20ac   9,50<br \/>\nGemischter Salat wie zuvor, mit 1 warmen Bl\u00e4tterteigteilchen gef\u00fcllt mit Feta 1, 7, 8, 9, 10\t\u20ac 11,80<\/p>\n<p>Waffel, frisch gebacken, mit Puderzucker 1, 3, 7\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   3,30<br \/>\nPortion frische Schlagsahne 7\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   1,00<br \/>\nKugel italienisches Vanilleeis \t\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   1,90<br \/>\nBeerensauce\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   2,50<br \/>\nNussecke mit Zartbitterboden 1, 3, 7, 8\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   2,90<br \/>\nSchweinsohr mit Vollmilchschokolade 1 ,3, 7\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   2,50<br \/>\nObstkuchen, hausgemacht, gro\u00dfes St\u00fcck (Obst oder Beeren der Saison) 1, 3, 7\t\t\t\u20ac   3,60<\/p>\n<p>Eis, Demeter, Becher 125 ml, verschiedene Sorten \t\t\t\t\t\u20ac   3,00<br \/>\nEiswaffel mit Vanille-Nuss.Eis\t\t\t 1, 6, 7, 8\t\t\t\t\t\t\u20ac   2,00<\/p>\n<p>Espresso\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   1,90<br \/>\nCappuccino7, Latte Macchiato7, Milchkaffee 7\t\t\t\t\t\t\u20ac   3,00<br \/>\nFilterkaffee (gro\u00dfe Tasse) 7\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   3,00<br \/>\nFilterkaffee 7, Kanne mit 4 \u2013 5 gro\u00dfen Tassen\t\t\t\t\t\t\u20ac   9,80<br \/>\nEiskaffee mit Vanilleeis und Schlagsahne 7\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   4,60<br \/>\nTee, schwarz, gr\u00fcn, Ingwer-Zitrone, Pfefferminz, Rooibos, Kr\u00e4uter\t\t\t\u20ac   2,30<br \/>\nKakao, hei\u00df oder kalt  (mit 1 Kugel Vanilleeis + \u20ac 1,90) 7\t\t\t\t\t\u20ac   3,00<br \/>\nBio-Schokomilch 7, Flasche 0,5 l\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   2,50<br \/>\nCoca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Flasche 0,5 l\t\t\t\t\t\u20ac   2,90<br \/>\nBio-Apfelsaft naturtr\u00fcb, Glas 0,2 l\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   2,20<br \/>\nBio-Apfelsaft naturtr\u00fcb, Glas 0,3l\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   3,00<br \/>\nBio-Apfelschorle naturtr\u00fcb, Flasche 0,33 l\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   2,60<br \/>\nBio-Rhabarberlimonade, Bio-Holunder-Bionade, Flasche 0,33 l\t\t\t\t\u20ac   2,60<br \/>\nBio-Mango-Maracujasaft, Glas 0,2 l\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   2,20<br \/>\nBio-Mango-Maracujasaft, Glas 0,3 l\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   3,00<br \/>\nWasser 0,5 l (classic, sanft, naturell)\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   1,80<br \/>\nWasser 1 l (classic, sanft, naturell)\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   2,50<br \/>\nBosch Pils1 od. Braunbier1, Bosch Radler1 hell od. dunkel, Bosch alk.frei1 Fl. 033 l\t\u20ac   2,50<br \/>\nBosch Pils1, Lammsbr\u00e4u Edelpils1, Flasche 0,5 l\t\t\t\t\t\t\u20ac   3,20<br \/>\nBosch Weizen1, Flasche 0,5 l\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   3,20<br \/>\nErdinger Hefeweizen1 alkoholfrei, Flasche 0,5 l\t\t\t\t\t\t\u20ac   3,80<br \/>\nApfelwein13, Glas 0,25 l\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   2,00<br \/>\nWei\u00dfwein oder -Schorle, Bio, Italien, Pinot Grigio13, trocken, Glas 0,2 l\t\t\u20ac   4,90<br \/>\nRotwein, Bio, S\u00fcd-Frankreich, Armonia Rouge Bassac13,  trocken, Glas 0,2 l\t\t\u20ac   5,50<br \/>\nSpirituosen, verschiedene Sorten, 0,02 l\t\t\t\t\t\t\t\u20ac   3,40<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Speisekarte Wir verwenden fast ausschlie\u00dflich Bio-Zutaten und bis einschlie\u00dflich der Saison 2021 waren wir unter der \u00d6ko-Kontrollnummer DE-\u00d6KO-039 zertifiziert. 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